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Mese: gennaio 2018

2018 ANNO DEL CIBO ITALIANO: 365 GIORNI IN VIAGGIO TRA ARTE E CIBO

2018 ANNO DEL CIBO ITALIANO: 365 GIORNI IN VIAGGIO TRA ARTE E CIBO

Partiamo da un presupposto: l’Italia è il Paese con il maggior numero di eccellenze nel comparto agroalimentare. Considerando solo quelle ufficialmente riconosciute fino ad oggi dall’Unione Europea con i marchi DOP, IGP, STG, la nostra Penisola ad oggi conta (fonte Mipaaf) 295 denominazioni, così ripartite: […]