A new experience combining food, art and landscapes
La cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO lo scorso dicembre. In essa si racchiudono non solo le cucine regionali e le loro tipicità ma soprattutto il richiamo alla tradizione e al valore non solo gustativo ma anche sociale e affettivo […]
Pensieri, sensazioni. In ordine sparso? Ordinato? Non so dirlo. Ciò che so è che quest’anno voglio raccontarvi il mio Pitti Taste con una prospettiva diversa. Non con una narrazione didascalica ma attraverso le good vibes che mi hanno accompagnato per tutto il percorso di degustazione. […]
Eccomi di nuovo qua. Sono passati circa due anni dall’ultimo articolo che ho pubblicato. Non è stato per mancanza di materiale o di tempo, ci sono stati alcuni ostacoli nella mia vita privata che ho dovuto affrontare. La mia intenzione è sempre stata e sempre […]
